Variante de burrito de vită la grătar
Dacă îți plac burrito-urile, există multe moduri diferite de a le face. Iată trei variante de burrito cu carne de vită la grătar pe care le puteți încerca acasă:
1. Burrito cu friptură la grătar
Dacă sunteți fanul fripturii, vă va plăcea acest burrito cu friptură la grătar. Cheia pentru a face această rețetă este să folosiți o bucată de friptură de înaltă calitate, cum ar fi friptura de coastă sau friptura de flanc. Iată ce veți avea nevoie:
Ingrediente:
- 1 kg friptură - 1 ardei gras roșu, feliat - 1 ardei gras verde, feliat - 1 ceapă, feliată - 2 căței de usturoi, tocați - 1 linguriță chimen - 1 linguriță chili praf - Sare și piper, după gust - Tortile cu făină - Brânză cheddar mărunțită - Salsa
Directii:
1. Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
2. Condimentează friptura de flanc cu chimen, praf de chili, sare și piper.
3. Friptura la grătar timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când ajunge la nivelul dorit de coacere.
4. Scoateți friptura de pe grătar și lăsați-o să se odihnească 5 minute înainte de a o feli subțire.
5. Într-o tigaie mare, căliți ardeii gras roșii și verzi, ceapa și usturoiul până când sunt fragezi.
6. Încinge tortillale de făină pe grătar sau la cuptorul cu microunde.
7. Pentru a asambla burrito-urile, puneți o tortilla pe o farfurie și acoperiți-o cu friptură feliată, ardei și ceapă sotate, brânză cheddar mărunțită și salsa.
8. Rulați burrito-ul și serviți imediat.
2. Burrito de vită și fasole la grătar
Acest burrito cu carne de vită și fasole la grătar este o masă copioasă și sățioasă, perfectă pentru o cină de noapte. Iată ce veți avea nevoie:
Ingrediente:
- 1 kg carne de vita tocata - 1 conserva de fasole neagra, scursa si clatita - 1 ceapa, tocata - 2 catei de usturoi, tocati - 1 lingurita chimen - 1 lingurita chili praf - Sare si piper, dupa gust - Tortile cu faina - Branza cheddar tocata - Salsa
Directii:
1. Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
2. Într-o tigaie mare, rumeniți carnea de vită la foc mediu.
3. Adaugati ceapa si usturoiul tocate in tigaie si caliti pana se inmoaie.
4. Adăugați fasolea neagră, chimenul, pudra de chili, sare și piper în tigaie și amestecați pentru a se combina.
5. Tortilele de făină la grătar pentru câteva secunde pe fiecare parte pentru a le încălzi.
6. Pentru a asambla burrito-urile, puneți o tortilla pe o farfurie și acoperiți-o cu amestecul de carne de vită și fasole, brânză cheddar mărunțită și salsa.
7. Rulați burrito-ul și serviți imediat.
3. Carne de vită la grătar și burrito cu avocado
Dacă ești fan al avocado, vei adora acest burrito cu carne de vită și avocado la grătar. Iată ce veți avea nevoie:
Ingrediente:
- 1 kg friptură - 2 avocado, feliate - 1 roșie, tăiată cubulețe - 1/2 ceapă roșie, feliată - 2 căței de usturoi, tocați - 1 linguriță chimen - 1 linguriță chili praf - Sare și piper, după gust - Tortile cu făină - Mărunțiți brânză cheddar - salsa
Directii:
1. Preîncălziți grătarul la foc mediu-mare.
2. Condimentează friptura de flanc cu chimen, praf de chili, sare și piper.
3. Friptura la grătar timp de 5-7 minute pe fiecare parte sau până când ajunge la nivelul dorit de coacere.
4. Scoateți friptura de pe grătar și lăsați-o să se odihnească 5 minute înainte de a o feli subțire.
5. Tortilele de făină la grătar pentru câteva secunde pe fiecare parte pentru a le încălzi.
6. Pentru a asambla burrito-urile, puneți o tortilla pe o farfurie și acoperiți-o cu friptură feliată, avocado feliat, roșii tăiate cubulețe, ceapă roșie feliată, brânză cheddar mărunțită și salsa.
7. Rulați burrito-ul și serviți imediat.
Indiferent de varianta de burrito de vită la grătar pe care alegi să o faci, ești garantat că vei avea o masă delicioasă și satisfăcătoare, perfectă pentru orice ocazie. Așa că aprindeți grătarul și încercați una dintre aceste rețete astăzi!