Variante ale rețetei de burrito cu creveți
Înainte de a vă scufunda în rețetă, să explorăm diferitele variante ale rețetei de burrito cu creveți. Acest lucru vă va oferi o mai bună înțelegere a ingredientelor și aromelor pe care le puteți adăuga burrito-urilor.
Burrito clasic de creveți
Burritoul clasic cu creveți conține creveți suculenți, roșii suculente, salată crocantă și avocado cremos. Este completat cu salsa acidulată și o praf de smântână. Acest burrito este perfect pentru cei care iubesc aromele tradiționale ale bucătăriei mexicane.
Burrito picant cu creveți
Dacă ești un fan al mâncărurilor picante, atunci burrito-ul picant cu creveți va fi chiar pe aleea ta. Această variație prezintă un amestec de condimente, inclusiv chimen, pudră de chili și boia de ardei. Creveții sunt marinați în aceste condimente câteva ore înainte de a fi gătiți pentru a infuza aromele. Este apoi combinat cu orez, fasole și jalapenos felii pentru un plus.
Burrito cu creveți la grătar
Pentru cei care iubesc mâncarea la grătar, burrito-ul cu creveți la grătar este o încercare obligatorie. Creveții sunt marinați într-un amestec de ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie înainte de a fi prăjiți la grătar la perfecțiune. Se combină apoi cu legume la grătar, inclusiv ardei gras și ceapă, pentru o aromă afumată și savuroasă.
Burrito cu creveți și guacamole
Burritoul cu creveți și guacamole este perfect pentru cei care iubesc aromele cremoase și bogate de guacamole. Această variație prezintă creveți suculenți, roșii suculente și salată crocantă. Este apoi completat cu o porție generoasă de guacamole de casă pentru o explozie de bunătate cremoasă.
Reteta Burrito cu creveti
Acum că am explorat diferitele variante ale rețetei de burrito cu creveți, să ne aruncăm în rețetă în sine. Această rețetă dă patru burritos și durează aproximativ 30 de minute pentru a se prepara.
Ingrediente
- 1 lb. creveți mari, decojiți și devenați - 2 linguri. ulei de măsline - 2 căței de usturoi, tocați - 1 linguriță. pudră de chili - 1/2 linguriță. boia de ardei - 1/2 linguriță. chimion - Sare si piper dupa gust - 4 tortilla mari de faina - 1 cana orez fiert - 1 cana fasole neagra, scursa si clatita - 1 cana salata verde maruntita - 1 rosie mare, taiata cubulete - 1/2 cana branza cheddar tocata - 1/4 cana coriandru proaspăt tocat - felii de lime pentru garnitură
Directii
1. Într-un castron mare, combinați creveții, uleiul de măsline, usturoiul, pudra de chili, boia de ardei, chimen, sare și piper. Se amestecă pentru a acoperi creveții uniform.
2. Încinge o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați creveții și gătiți timp de 3-4 minute pe fiecare parte până când devin roz și gătiți.
3. Încălzește tortilla în cuptorul cu microunde sau pe o tigaie până când se înmoaie și flexibilă.
4. Împărțiți orezul, fasolea, salata verde, roșiile și brânza în mod egal între tortilla.
5. Adăugați creveții fierți deasupra umpluturii.
6. Presărați coriandru tocat deasupra creveților.
7. Rotiți tortilla strâns, împingând-o pe părțile laterale pe măsură ce mergeți.
8. Serviți cu felii de lime în lateral.
sfaturi
- Puteți folosi orice tip de orez pentru această rețetă, inclusiv orez alb, brun sau basmati.
- Dacă nu aveți creveți proaspeți, puteți folosi creveți congelați. Doar asigurați-vă că îl dezghețați înainte de a găti.
- Pentru o explozie suplimentară de aromă, adăugați un strop de suc de lămâie la umplutură înainte de a rula burrito-ul.
- Dacă nu sunteți fan de coriandru, îl puteți sări peste el sau îl puteți înlocui cu pătrunjel.
Concluzie
Această rețetă delicioasă de burrito cu creveți este o modalitate excelentă de a adăuga o varietate în bucătăria ta mexicană. Cu creveții săi suculenți, legumele proaspete și sosurile acidulate, este un amestec perfect de arome și texturi. Indiferent dacă preferi un burrito clasic sau unul picant, această rețetă poate fi adaptată pentru a se potrivi papilelor tale gustative. Așadar, îmbracă-ți șorțul, ascuți-ți cuțitele și pregătește-te să prepari niște burrito-uri de calitate restaurant în cel mai scurt timp!
