Variații de burrito de pui
Înainte de a ne scufunda în rețetă, să vorbim despre diferitele variante de burrito cu pui. Frumusețea acestui fel de mâncare este că îl puteți pregăti în atât de multe moduri diferite, pentru a se potrivi preferințelor dvs. de gust. Iată câteva variante populare:
1. Burrito de pui la grătar
Prăjirea puiului la grătar adaugă o aromă de fum burrito. Pentru a face un burrito cu pui la grătar, marinați puiul în condimentele tale preferate și pe grătar până când este gătit. Apoi, înfășurați puiul la grătar într-o tortilla împreună cu toppingurile preferate, cum ar fi fasole, orez, brânză și salsa.
2. Burrito cu pui la gătirea lentă
Un burrito de pui cu gătit lent este perfect pentru zilele aglomerate când nu ai timp să gătești. Pur și simplu adăugați piept de pui, condimente și salsa preferată într-un aragaz lent și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de 4-6 ore. Odată ce puiul este gătit, tăiați-l și adăugați-l într-o tortilla împreună cu toppingurile preferate.
3. Burrito cu pui la cuptor
Un burrito cu pui la cuptor este o opțiune grozavă dacă doriți o textură crocantă. Pentru a face un burrito de pui copt, înfășurați puiul și toppingurile într-o tortilla și coaceți-l la cuptor până devine auriu și crocant. De asemenea, o puteți acoperi cu brânză și o puteți coace până se topește brânza.
Acum că știți diferitele variante de burrito cu pui, să trecem la rețetă.
Reteta pentru Burrito cu pui
Ingrediente
- 1 lb piept de pui dezosat - 1 lingura pudra de chili - 1 lingurita chimen - 1 lingurita pudra de usturoi - 1/2 lingurita boia - 1/2 lingurita sare - 1/4 lingurita piper negru - 1 lingura ulei de masline - 1/2 ceapa, tocat - 1 ardei gras roșu, tocat - 1 ardei gras verde, tocat - 1 ardei jalapeno, fără semințe și tocat - 1 cutie (15 oz) de fasole neagră, scursă și clătită - 1 cană de orez fiert - 4 tortilla mari - 1 cană de cheddar mărunțit brânză - salsa, smântână și guacamole pentru servire
Instrucțiuni
1. Preîncălziți cuptorul la 350°F.
2. Într-un castron mic, amestecați praful de chili, chimenul, pudra de usturoi, boia de ardei, sare și piper negru.
3. Condimentează pieptul de pui cu amestecul de condimente pe ambele părți.
4. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați pieptul de pui și gătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte, până se rumenesc și sunt fierți.
5. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l să se odihnească câteva minute. Apoi, tăiați-l în fâșii subțiri.
6. În aceeași tigaie, adăugați ceapa, ardeiul gras roșu, ardeiul gras verde și ardeiul jalapeno. Gatiti 5-7 minute, pana cand legumele sunt fragede.
7. Adăugați fasolea neagră și orezul fiert în tigaie și amestecați pentru a se combina.
8. Pentru a asambla burrito-urile, puneți o tortilla pe o suprafață plană. Pune o lingură din amestecul de pui și legume în centrul tortillei. Acoperiți cu brânză mărunțită.
9. Îndoiți părțile laterale ale tortillei și apoi rulați-o strâns.
10. Repetați cu tortilla și umplutura rămase.
11. Așezați burrito-urile pe o foaie de copt și coaceți timp de 10-12 minute, până când brânza se topește și tortillale sunt crocante.
12. Serviți burrito-urile de pui cu salsa, smântână și guacamole.
Bucurați-vă de burrito-ul de pui delicios și picant!
Gânduri finale
Burrito cu pui este un fel de mâncare versatil pe care îl puteți face în multe moduri diferite. Această rețetă este doar o variantă, dar o puteți personaliza pentru a se potrivi preferințelor dvs. de gust. Experimentați cu diferite condimente, toppinguri și metode de gătit pentru a vă crea propriul burrito cu pui perfect. Indiferent dacă gătești pentru tine sau pentru o mulțime, acest fel de mâncare va fi cu siguranță un succes. Așadar, ia-ți ingredientele și pregătește-te să te bucuri de o masă delicioasă și condimentată!
