Istoria Quesadillelor
Quesadillas au o istorie lungă și bogată, care datează din secolul al XVI-lea. Cuvântul "quesadilla" provine din cuvântul spaniol "queso", care înseamnă brânză. Quesadilla își are originea în regiunile nordice și centrale ale Mexicului, unde erau făcute folosind masa, un tip de aluat de făină de porumb. Masa a fost rulată într-o clătită subțire, umplută cu brânză și apoi gătită la foc deschis.
Quesadillale originale erau simple, constând doar din brânză și masa. Cu toate acestea, pe măsură ce felul de mâncare s-a răspândit în Mexic, oamenii au început să adauge alte ingrediente la umplutură. Astăzi, quesadilla sunt făcute cu o mare varietate de umpluturi, inclusiv carne, fasole, legume și chiar fructe.
Quesadilla au devenit populare în întreaga lume, multe țări punându-și propria întorsătură pe fel de mâncare. În Statele Unite, de exemplu, quesadilla sunt adesea făcute cu tortilla de făină și servite cu smântână și guacamole. În Canada, acestea sunt uneori făcute cu poutine, un fel de mâncare făcut din cartofi prăjiți, caș de brânză și sos.
Reteta Quesadilla cu pui
Quesadilla de pui este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, perfect pentru orice ocazie. Iată o rețetă simplă de quesadilla de pui pe care o poți încerca acasă:
Reteta Quesadilla cu ciuperci
Quesadilla cu ciuperci este o versiune vegetariană a preparatului clasic mexican. Sunt pline de aromă și proteine și sunt perfecte pentru o masă rapidă și ușoară. Iată o rețetă simplă de quesadilla cu ciuperci pe care o poți încerca acasă:
Concluzie
Quesadilla este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice ocazie. Indiferent dacă preferi pui, carne de vită, legume sau brânză, există o rețetă de quesadilla pentru tine. Deci, de ce să nu încercați să faceți quesadilla acasă astăzi? Papilele tale gustative vă vor mulțumi!